La agricultura familiar de la naranja de circuito corto y sus beneficios para la salud

(Información remitida por la empresa firmante)

La agricultura familiar de la venta de naranjas de agricultor, cuando se lleva a cabo bajo un modelo de circuito corto, es decir, un sistema en el cual los productos se comercializan cerca de donde se cultivan, ofrece diversos beneficios tanto para los consumidores como para el medio ambiente.

La Comunitat Valenciana como líder en producción de cítricos

Dentro de España, la Comunitat Valenciana se destaca como la principal región exportadora de cítricos a nivel mundial, con un significativo 14% de la exportación global. Durante la campaña 23/24, la Comunitat Valenciana exportó 2,34 millones de toneladas de cítricos y tuvo importaciones de 168.130 toneladas. España, en su totalidad, produjo 5,73 millones de toneladas de cítricos. Particularmente, la Comunitat Valenciana exporta algo más del 70% de su producción de cítricos. Con base en los datos proporcionados por el Ministerio de Agricultura, se puede afirmar que la Comunitat Valenciana es responsable del 70% de las exportaciones de cítricos de España. (fuente I y II)

La peculiaridad del mercado de comercialización de la “Naranja Valencia”

Empresas extranjeras comercializan naranjas en la Comunitat Valenciana utilizan etiquetas que enuncian "VALENCIA" en sus mallas de naranjas. La naranja Valencia es una variedad desarrollada en Estados Unidos a mediados del siglo XIX y es cultivada en varios países alrededor del mundo, incluyendo Sudáfrica. Los consumidores pueden suponer que están comprando naranjas cultivadas en la región de Valencia, España, cuando en realidad pueden provenir de otras partes del mundo.

Ventajas de la agricultura familiar de la naranja

La agricultura familiar de la naranja en un circuito corto no solo ofrece un producto fresco y de calidad para los consumidores.

1. Para los consumidores de naranjas, este modelo garantiza frescura, sabor y calidad, ya que las naranjas llegan rápidamente del campo a la mesa. Este modelo puede fomentar precios más competitivos al eliminar intermediarios en el proceso de distribución.
2. Desde la perspectiva medioambiental, el circuito corto reduce significativamente la huella de carbono asociada al transporte, ya que minimiza las distancias que recorren los productos desde su punto de origen hasta el consumidor final. La agricultura familiar suele implementar prácticas agrícolas sostenibles que preservan la biodiversidad y los recursos naturales locales.
3. Este tipo de agricultura de cultivo de naranjos también fortalece la economía local, apoyando a las familias agricultoras y manteniendo vivas las tradiciones agrícolas.
4. En un contexto más amplio, promueve la soberanía alimentaria, permitiendo que las comunidades dependan más de sus propios recursos para satisfacer sus necesidades alimentarias.

Beneficios para la Salud de la Naranja de Agricultor Familiar

La naranja, reconocida por su sabor vibrante y su rica composición nutricional, adquiere un valor añadido cuando es cultivada por agricultores familiares. Este tipo de producción se caracteriza por un vínculo directo entre el productor y el consumidor.

¿Por qué optar por naranjas frescas de agricultores familiares?

1. Mayor cantidad de nutrientes: Las naranjas provenientes de la agricultura familiar suelen cultivarse con un uso mínimo de pesticidas y fertilizantes químicos. Sabor más intenso: Estas naranjas se cosechan en su punto óptimo de madurez, lo cual les permite mantener un sabor más auténtico e intenso. Al estar menos expuestas a procesos prolongados de transporte y almacenamiento, conservan su frescura natural.
2. Menor exposición a químicos: La reducción del uso de pesticidas y productos químicos limita la exposición de los consumidores a sustancias potencialmente dañinas para la salud a largo plazo.
3. Apoyo a la economía local: Al elegir productos de agricultores locales, se estimula la economía de la región y se fomenta la creación de empleo. Se reduce la huella de carbono asociada al transporte de alimentos a largas distancias.

Propiedades nutricionales destacadas de la naranja

Las naranjas están repletas de nutrientes esenciales que ofrecen una amplia gama de beneficios para la salud. Al incorporar esta fruta cítrica en tu dieta, no solo disfrutas de su sabor fresco y vibrante, sino que también obtienes una poderosa dosis de vitaminas y minerales.

• Vitamina C: Crucial para el sistema inmunológico, la salud de la piel y la absorción de hierro.
• Antioxidantes: Protegen contra el daño celular y reducen el riesgo de enfermedades crónicas.
• Fibra: Mejora la digestión, regula el azúcar en sangre y promueve la saciedad.
• Potasio: Vital para el funcionamiento del corazón y el control de la presión arterial.
• Folate: Importante para la producción de células sanguíneas y el desarrollo fetal durante el embarazo.

Beneficios generales para la salud

• Fortalecimiento del sistema inmunológico: Su alto contenido de vitamina C ayuda a prevenir resfriados e infecciones.
• Mejora de la salud cardiovascular: Los antioxidantes y el potasio contribuyen a mantener el corazón saludable y disminuyen el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
• Favorecimiento de la digestión: La fibra previene el estreñimiento y mejora la salud intestinal.
• Protección de la piel: La vitamina C es fundamental en la producción de colágeno, que mantiene la piel firme y elástica.
• Control de peso: Baja en calorías y rica en fibra, la naranja es una opción ideal para una dieta equilibrada.

¿Cómo identificar naranjas de agricultores familiares?

• Origen: Consulta con el productor sobre el origen y las prácticas agrícolas utilizadas.
• Mercado local y online: Visita mercados, tiendas online de naranjas o tiendas locales para encontrar naranjas de temporada y de origen cercano.

Nuestra propuesta de agricultura familiar y naranja directa de agricultor

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Nuestra propuesta de agricultura familiar te invita a descubrir el auténtico sabor y la calidad de las naranjas cuando fluyen directamente del agricultor a tu mesa. Con énfasis en prácticas sostenibles y un profundo respeto por la tradición agrícola, garantizamos que cada naranja ofrecida es cultivada con cuidado y pasión por pequeños productores comprometidos con la excelencia. Al elegir nuestras naranjas frescas de Valencia, no solo disfrutas de una fruta llena de sabor y nutrientes, sino que también apoyas a la economía local y contribuyes a un modelo de producción más respetuoso con el medio ambiente. Cada pedido se prepara y envía con la frescura y maduración óptima, eliminando intermediarios y largos procesos de almacenamiento para que recibas el mejor producto posible directamente desde el huerto.

Fuentes y referencias de este artículo:

1. https://justiciaalimentaria.org/nuestras-denuncias/la-naranja-voladora/
2. https://www.mapa.gob.es/es/prensa/ultimas-noticias/el-ministerio-de-agricultura-pesca-y-alimentaci%C3%B3n-prev%C3%A9-un-aforo-inicial-de-584-millones-de-toneladas-para-la-campa%C3%B1a-de-c%C3%ADtricos-2024/2025/tcm:30-692971
3. https://naranjasamparo.net/es/naranjas/promo-naranjas-2x1