Nueva York, hogar de la mayor diáspora china fuera de Asia, despliega un abanico fascinante de sabores a lo largo de sus distintos barrios. Desde la histórica tradición del Chinatown de Manhattan hasta la vibrante modernidad de Flushing en Queens y el emergente dinamismo de Sunset Park en Brooklyn, cada enclave ofrece una ventana única a las diversas comunidades y estilos culinarios que definen la cocina china.
