Iberostar presenta su gira de chefs en Madrid Fusión 2015

MADRID 3 Feb. (EUROPA PRESS) -

La compañía hotelera Iberostar presentó este martes en el marco de Madrid Fusión 2015 su programa 'Iberostarchef on Tour', una iniciativa en la que 16 chefs españoles con un total de 23 estrellas Michelín prepararán un total de 30 cenas en hoteles de la compañía por todo el mundo.

A través de esta ambiciosa iniciativa se busca llevar los sabores y la creatividad de algunos de los chefs españoles más reconocidos a hoteles Iberostar de Caribe (República Dominicana, Cuba y México) y España.

El acto en Madrid, que ha reunido sobre el mismo escenario 16 estrellas Michelin, ha contado con la participación del reconocido crítico gastronómico Pablo Amate como maestro de ceremonias, y de José Antonio González, vicepresidente y consejero delegado en América de Grupo, que han sido los encargados de presentar el proyecto.

A continuación ha dado comienzo el panel 'Gastronomía y viajes', en el que diez de los chefs adheridos al programa han relatado sus experiencias culinarias ligadas al mundo de los viajes.

Así, Dani García, Andoni Aduriz, Nacho Manzano, Marcos Morán, Pepe Solla, Fernando Pérez Arellano, Paco Morales, Fina Puigdevall, Beatriz Sotelo y Begoña Rodrigo han podido acercar a los asistentes sus mejores vivencias alrededor del mundo a lo largo de sus respectivas carreras.

El objetivo de este tour gastronómico es exportar la más alta cocina de nuestro país de la mano de 16 prestigiosos chefs que suman más de 20 estrellas Michelin y que ofrecerán sus mejores creaciones en una experiencia gastronómica única a lo largo de todo el mundo.

TOUR GASTRONÓMICO EN EL PARAÍSO.

'Iberostarchef on Tour' comenzó el pasado mes de octubre de la mano de Dani García, que inauguró el programa en tres paradisíacos enclaves: Iberostar Grand Hotel Bávaro (Punta Cana, República Dominicana), Iberostar Parque Central (La Habana, Cuba) e Iberostar Grand Hotel Paraíso (Riviera Maya, México).

Posteriormente llegó el turno de Ángel León y Quique Dacosta, que celebraron sus cenas con idéntico éxito en los mismos hoteles de la cadena.

Andoni Aduriz será el encargado de inaugurar la primera cena del programa que se celebrará en España. Será el próximo 7 de febrero en Iberostar Playa de Muro (Mallorca).

Con un total de 30 cenas, 'Iberostarchef on Tour' se celebra cada mes y finalizará el próximo octubre. La iniciativa cuenta con un total de 16 prestigiosos chefs: Dani García, Ángel León, Quique Dacosta, Andoni Aduriz, Nacho Manzano, Marcos Morán, Pepe Solla, Fernando Pérez Arellano, Jordi Cruz, Pepe Rodriguez, Paco Morales, Fina Puigdevall, Beatriz Sotelo, Yolanda León, Macarena de Castro y Begoña Rodrigo 'Top Chef España 2013'.