Llegan los días más importantes para los valencianos en una de las fiestas más emblemáticas de España y Patrimonio Inmaterial de la Humanidad: las Fallas. Además de las fiestas en sí, con la 'plantá' de las fallas de este sábado y las mascletás de todos los días, hay otros puntos muy importantes a tener en cuenta estos días en Valencia. Uno de ellos son los buñuelos, un dulce típico valenciano elaborado a base de calabaza que, igual que los churros, suelen comerse con chocolate, aunque los buñuelos sin glúten van ganando adeptos