La capital de Puerto Rico, San Juan, se presenta en Fitur como destino turístico de referencia del Caribe. La ciudad caribeña quiere dar a conocer su encanto único y su espíritu vibrante para atraer a los visitantes.San Juan quiere guiar a los viajeros a través de su historia, sus paisajes y su cultura garantizando una experiencia inmersiva en el país caribeño. Para ello, ha lanzado una campaña dirigida a conquistar al turista español, coincidiendo con la conmemoración de los 500 años de la capital.Para acercar a los visitantes a la capital de Puerto Rico, el chef Edgardo Noel ha realizado un show cooking para mostrar a los visitantes la tradicional bebida puertorriqueña llamada piragua.