La pasta es, según los nutricionistas, un alimento esencial durante la infancia. Su aporte de carbohidratos, fibra y proteínas la convierten en imprescindible en una dieta infantil equilibrada. A través de una alianza con Disney, Gallo ha lanzado su primera pasta con licencia del mercado para este colectivo.Por primera vez en su historia, Gallo cuenta con licencia de Disney y Pixar para desarrollar nuevas variedades de pasta infantil que adoptarán las formas de cuatro de sus personajes icónicos: Mickey y Frozen, de Disney, y Cars y Nemo de Disney y Pixar. Con el arranque de la producción de las nuevas variedades, la marca ha querido compartir la primera producción de pasta infantil con un grupo de escolares, que han visitado su fábrica de El Carpio, en Córdoba. Al final de la visita, han compartido unacomida con el chef Pepe Rodríguez, que les ha explicado la importancia de la pasta en la dieta.La gama Disney de Gallo se producirá íntegramente en la planta de El Carpio, que ha asumido el reto para la producción de esta nueva variedad infantil.Los especialistas coinciden en que la pasta ocupa un lugar muy relevante en la alimentación infantil, ya que cubre el aporte de energía necesario para garantizar su desarrollo y sus niveles de actividad. De ahí la importancia de fomentar su consumo entre los más pequeños.