El propietario del Café Madrigal, Will Kuchenreuther, y del Vonuts Vegan, Ester Prades y Alejandro Sánchez, son dos de los comercios que han participado en la 'Veggie Vuelta'. la ruta del tapeo vegano que se ha celebrado del 2 al 5 de noviembre en toda España, y en la que Valencia es la ciudad con más comercios participantes, con diferentes tapas 100 % veganas entre 1,5 y 3