Caen las ventas en 2023 del sector cervecero español por primera vez tras la pandemia, un 0,7% con respecto al año anterior.Es uno de los datos más destacados del informe sobre el Impacto socioeconómico y fiscal de la cerveza en España que se ha presentado en la sede de Cerveceros de España.El sector cervecero contribuye con un 1,3% al PIB del país y desempeña un papel fundamental en la recaudación fiscal y el empleo. También existe un vínculo importante entre el sector cervecero y la hostelería, ya que representa un 25% de la facturación total.En 2022, la cerveza fue la bebida fría más consumida en hostelería.En el contexto de la España Vaciada, la cerveza se sitúa como un elemento esencial para la viabilidad económica de los negocios.El aumento del consumo interior y las proyecciones del turismo exterior son algunos de los desafíos a los que se enfrenta el sector para seguir pujante durante este año. El sector reclama medidas fiscales para evitar una caída aún mayor.
